Trinkwasser zählt in Deutschland zu den am besten kontrollierten Lebensmitteln. Die Qualitätskriterien für Trinkwasser sind in der Trinkwasserverordnung festgelegt. Nicht nur das Wasserversorgungsunternehmen ist verantwortlich, dass das in die Trinkwasser-Installation abgegebene Wasser einwandfrei ist. Auch der Haus- und Wohnungsbesitzer muss gewährleisten, dass das Wasser dort einwandfrei bleibt.
